福岡・北九州の国会議員 大家さとしです。

上津役校区社会福祉協議会「世代間交流ふれあい福祉餅つき大会」

上津役校区福祉協議会が主催する「世代間交流ふれあい福祉餅つき大会」に参加させて頂きました。

空炊き防止のため、餅米を蒸すかまどの羽釜に大根を入れることを教えていただきました。
先達の知恵でお湯が減ると中の大根が羽釜の中でカタカタと音を出すとのことです。

上津役校区福祉協議会の久保田　雅晴 会長にお声がけ頂き、上津役まちづくり協議会 森　照重 会長、上津役市民センター　金子　由起 館長と一緒にお餅をつきました。
重要なのはこねる作業とのことで、しっかり体重をかけてもち米をつぶしました。

様々なアドバイスを頂いたので、次はさらに上手につきたいと思います。

本日はお誘い頂き、ありがとうございました。

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