つまんでご卵

 

糸島市 松本 嶺男 市長が上京され、議員会館にお立ち寄り下さいました。

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手にしているのは、糸島市「緑の農園」さんの 〝つまんでご卵〟(つまんでごらん)。

糸島の豊かな環境で、平飼いされたニワトリから産まれた卵で、指でつまめるほど強い「黄身」から、このネーミングがつけられたそうです。

また、洗卵がされてなく、薬剤もいっさい使用されていないことから、安全性も非常に高いそうです。

食の安全が叫ばれる今、その美味しさと安全性で日本全国から注文が殺到しているとのこと。

日本一のたまごかけごはんを試してみようと思います。